Alliance Concept ist der Zusammenschluss von fünf Freunden. Jeder von ihnen hat eine spannende Geschichte zu erzählen über seine Erfahrungen und seine Erlebnisse in der internationalen Gastronomie. Nach Jahren treffen sie sich in Frankfurt wieder. Sie sagen selbst, dass sie sich nicht gesucht, aber doch gefunden haben. Es verbindet sie alle eine Idee und sie beschließen, diese Idee gemeinsam umzusetzen: Kreative Food Konzepte mit Klasse, immer verbunden mit der persönlichen Note des kreativen Fünfer Teams. Im Vordergrund stehen dabei die Wünsche des Gastes. Ihnen ist ein direkter Austausch mit den Kunden wichtig. Sie arbeiten gerne direkt vor Ort, um jederzeit eine persönliche und familiäre Atmosphäre zum Gast aufbauen zu können.

Was bei den fünf Freunden niemals zu kurz kommen darf, ist der Spaß an der Arbeit, und diesen Spaß leben sie – untereinander und mit ihrem Team. Gelacht wird gerne und viel, dabei nehmen sie sich auch gerne mal selber „auf die Schippe“.